Özeti:
Sıkma köfte İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
2 su bardağı ince bulgur
1 adet küçük soğan
2 adet sivribiber
1 çay kaşığı tuz
Harç malzemeleri:
4 adet domates
2 adet iri soğan
5 adet sivribiber
¼ demet maydanoz
1 1/2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Sıkma köfte HAZIRLANIŞI
Bulgur, rendelenmiş soğan, sivribiber, tuz, ve suyu yoğurarak hamurunuzu yapın. Hamurdan fındıktan biraz küçük toplar hazırlayıp kaynamış tuzlu suya atın.... tarifin devamını Sıkma köfte başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
