Taneli Yeşil Mercimek Çorbası 15/02/2014

Özeti:
Taneli Yeşil Mercimek Çorbası MALZEMELER
4 bardak etsuyu,

1 baş soğan,

2 kaşık yağ,

1 kaşık un,

is­tenilen terbiye malzemesi,

1 çay fincanı mercimek,

2 kaşık arpa şehriye (veya pirinç),

nane,

tuz.

Taneli Yeşil Mercimek Çorbası HAZIRLANIŞI

Tencereye yağ ve kıyılmış soğan konur. Orta ateşte pem­beleşmeden kavrulur. Sonra sıra ile şu işlemler yapılır:

• Un ilave edilip kaynatılır. 


• Etsuyu ilave edilip kaynatılır.... tarifin devamını Taneli Yeşil Mercimek Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.