Özeti:
Kurban kavurması MALZEMELER
500 Gr Kurbanlık Koyun/Kuzu Eti
100 Gr Kuyruk Yağı
Tuz
Karabiber
Kurban kavurması HAZIRLANIŞI
Kurbanlık etinizin üzerindeki iç yağ ve zarları ayırın. Daha sonra iri tavla zarı şeklinde küp küp doğrayın. Kuyruk yağınızı daha küçük küpler halinde doğrayın. Etinizin kuru olmasına dikkat ederek bir tencereye alın. Kurban kavurması
Ocağınızı yüksek ateşte yakın ve etleri karıştırmaya başlayın. Et belirli... tarifin devamını Kurban kavurması başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder