23 Şubat 2014 Pazar

Ovalama Çorbası



Özeti:
Ovalama Çorbası MALZEMELER
1 su bardağı un 
1 yumurta 
1 su bardağı süt 
7 su bardağı su 
2 çorba kaşığı tereyağı 
Nane, kırmızıbiber 
Tuz 

Ovalama Çorbası HAZIRLANIŞI

1- Un ile yumurta kanştırılarak yoğrulur. İki el arasında ovalaya ovalaya hamurun bulgur gibi parçalanması sağlanır. 
2- Tencereye su konup hafif ısıtılır. Hazirlanan hamur parçalan tenceredeki suya dikkatlice atılır. Karıştıra karıştıra pişirilir. Tuz ve süt ilave... tarifin devamını Ovalama Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder