Özeti:
Ovalama Çorbası MALZEMELER
1 su bardağı un
1 yumurta
1 su bardağı süt
7 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
Nane, kırmızıbiber
Tuz
Ovalama Çorbası HAZIRLANIŞI
1- Un ile yumurta kanştırılarak yoğrulur. İki el arasında ovalaya ovalaya hamurun bulgur gibi parçalanması sağlanır.
2- Tencereye su konup hafif ısıtılır. Hazirlanan hamur parçalan tenceredeki suya dikkatlice atılır. Karıştıra karıştıra pişirilir. Tuz ve süt ilave... tarifin devamını Ovalama Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder