22 Mart 2014 Cumartesi

Sos bernez 22/03/2014



Özeti:
SOS BERNEZ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

4 kişi için
1/2 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
4 adet ezilmiş tane karabiber
½ kahve fincanı sirke
1 çorba kaşığı su
2 yumurta sarısı
1 su bardağı eriyip suyu alınmış tereyağı
¼ limon suyu
az tuz
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 

SOS BERNEZİN HAZIRLANIŞI




Sirkeyi, karabiberi, soğanı küçük bir tencerede ağır ateşte yakmadan sirke az bir miktar kalıncaya kadar kaynatıp ateşten alın. İlk sıcaklığı... tarifin devamını Sos bernez başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder